sábado, 14 de novembro de 2009

Bife à milanesa light

Ingredientes


• 1/2 kg de filé de alcatra (100 g cada um)
• 3 xíc. (chá) de torrada de glúten picada
• 1 clara batida
• 1 col. (chá) de margarina light
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo


Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe-os dos dois lados na clara e, depois, na farinha de rosca de glúten. Coloque os bifes em uma assadeira média untada com margarina e leve ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 130

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/prato-principal/bife-milanesa-487861.shtml

Um comentário:

disse...

Micha qta receita gostosa,qualquer hora eu te mando uma receita para vc.Tenha uma otima semana.Bjus