quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Massa Integral para panqueca

Ingredientes:
01 xíc. de farinha de trigo integral fina 2 xíc. de farinha de trigo comum
01 cc. de sal marinho
½ batata Cará ou 2 batatas Inhame pequenas
06 xíc. de água
02 cs. de araruta.

Modo de preparar:
1) Misture todos os Ingredientes.
2) Bata no liquidificador e deixe descansar por mais ou menos 2 horas.
3) Frite as panquecas em uma frigideira com pouco óleo, uma a uma.
4) Vire-as com a escumadeira e um garfo ou, com certa habilidade, jogue-as ao alto, virando-as no ar.

Fonte: http://www.portaldobutanta.com.br/utilidades/cap%EDtulo_08%20vegetariano.htm

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