quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Panqueca de Couve-flor

02 xíc. de farinha de trigo comum
01 xíc. de farinha integral
03 xíc. de água
02 cs. de óleo de oliva
01 cs. de sal marinho
01 couve- flor pequena
01 cebola picada
tempero verde
¼ xíc. de shoyu macrobiótico
01 cs. de orégano

Modo de preparar:
Utilize a massa de panqueca da receita anterior. Para rechear, prepare um refogado com a couve-flor da seguinte maneira:
1) Doure a cebola em pouco óleo, acrescentando a couve flor picada, o shoyu e os demais temperos, refogando por uns 15 min.
2) Após, recheie cada panqueca, levando-as a um prato pirex e enfeitando com o molho de sua preferência.

Fonte: http://www.portaldobutanta.com.br/utilidades/cap%EDtulo_08%20vegetariano.htm

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