terça-feira, 10 de novembro de 2009

Risoto de Camarão

Ingredientes:
5 gr de cebola ralada
1 dente de alho amassado
3 tomates maduros sem sementes picados
500 gr de camarão sem casca
200 gr de palmito picado
6 colheres (sopa) de arroz cozido
1 lata de ervilha
coentro e cheiro-verde à gosto

Modo de Preparo:
Refogue a cebola, o alho e o tomate até formar um molho. Junte o camarão e deixe cozinhar. Coloque o palmito, o arroz e por último o cheiro-verde, o coentro e a ervilha. Misture bem e sirva.

Calorias por porção: 200 Kcal
Rendimento: 5 porções

Fonte: http://dietaja.uol.com.br/saude-fitness/0/risoto-de-camarao-153758-1.asp

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