domingo, 8 de novembro de 2009

Sopa de Legumes

Ingredientes:

1 cebola,

1/2 brocolis,

1/4 de uma couve-flor,

2 abobrinhas,

1 chuchu,

2 cenouras raladas,

1 xic de milho (Daqueles em lata) batido no liquidificador,

salsinha e cebolinha a gosto,

peito de frango desfiado,

4 colheres de linhaça triturada.


Modo de Preparo:

Primeiramente refogue a cebola com a cebolinha e salsinha, acrescente sal marinho a gosto e temperos de sua preferência. Rale a cenoura ou bata no liquidificador com o milho. Pique todos os outros ingredientes. Esquente água separadamente.

Após refogada a cebola, acrescente o frango desfiado. Espere alguns minutos e acrescente a agua e depois todos os outros ingredientes. Deixe cozinhar ate todos os legumes estiverem bem cozidos. Coloque em potinhos com porções individuais e guarde na geladeira.

Image and video hosting by TinyPic Ao fazer isso vocês notarão que acordarão de manha com uma sensação de leveza no panceps hehehe.

Fonte: Quem souber, avisa!!!

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