domingo, 8 de novembro de 2009

Suflê de milho

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Ingredientes:
1 lata de milho escorrido
1 ovo
1 copo de leite
1 cs de amido de milho (maisena)
1 cs de manteiga
1/2 xícara de chá de mussarela
sal a gosto

Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador. Quem preferir pode deixar o milho inteiro, pulando essa parte.
Derreta a manteiga, junte o creme e mexa até desgudar da panela. Também pode ser feito no forno, para isso, basta untar uma forma de vidro com manteiga e levar ao forno até dourar.

Fonte: Nova Amélia

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