domingo, 24 de janeiro de 2010

Sorvete Cremoso de Coco

Ingredientes:
1 xícara (de chá) de açúcarSorvete Cremoso de Coco
2 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite Nestlé
1 vidro de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo:
Faça uma calda grossa com ½ xícara (de chá) de água e o açúcar. Despeje a calda quente sobre as claras e bata até ficar um creme firme. À parte, misture o creme de leite e o leite de coco. Junte delicadamente à mistura de claras e leve ao congelador.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br/
Dicas:
O rendimento é de 6 porções.

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