sábado, 10 de abril de 2010

Torta de Cebola

A massa é feita com duas xícaras de chá de farinha de trigo e uma xícara de margarina. Depois é só forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reservar.

Para o recheio são 4 cebolas grandes cortadas em rodelas e refogadas no azeite só até murchar (a quantidade de azeite é ao gosto de cada um, mas sem exagero). Separadamente, misturar 1 pacote de Creme de Cebola passado na peneira, 1 copo (daqueles de requeijão) de leite, 1 colher de sopa de trigo e 1 lata de creme de leite. Juntar essa mistura com as cebolas refogadas e colocar sobre a massa crua. Levar para assar em forno preaquecido, temperatura média, até começar a dourar.

Fonte: http://www.rainhasdolar.com/

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