terça-feira, 28 de setembro de 2010

Bolo de Banana

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 colheres (sopa) de margarina
4 bananas cortadas em fatias bem finas
Açúcar e canela para polvilhar


Modo de fazer:

1. Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento na batedeira
2. Coloque metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Distribua metade das bananas cortadas e polvilhe com açúcar e canela
3. Por cima, distribua a outra metade das bananas cortadas
4. Finalize polvilhando bastante açúcar com canela
5. Leve para assar em forno médio

Obs.: Utilize uma forma/tabuleiro pequeno(a). A massa não é tão grande assim...

fonte: http://quartinhodadany.blogspot.com/2010/09/receita-de-torta-de-banana.html

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Bolo de Banana de liquidificador

3 ovos
1/2 xicara( chá) de óleo
3 bananas grandes maduras (d'água) ou 6 pequenas
1 colher de chá de canela

bater no liquidificador e depois misturar numa tijela com os seguintes ingredientes tb já misturados

2 xícaras de farinha de rosca ( se for grossa dê uma peneirada)
2 xicaras de açúcar
1 colher( sopa) de fermento

Misturar tudo

Preparar um pouco de açúcar e canela para polvilhar a forma untada e colocar no forna previamente aquecido