sábado, 7 de setembro de 2013

Cachorro quente de forno



• 3 Colher (es) de sopa de amido de milho
• 1 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
• 2 Colher (es) de chá de fermento em pó
• 2 Colher (es) de sopa de muçarela light ralada
• 150 ML de de leite desnatado
• 1/2 Xícara (s) de chá de queijo branco picado
• 4 salsichas de peru ou de frango cozidas
• 1 ovo
• sal


1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
2. Misture as salsichas picadinhas na massa e coloque em forminhas de silicone.
3. Leve ao forno médio por mais ou menos 15 minutos. 


Rende 8 porções.

Bolo de Whey protein








INGREDIENTES
3 ovos
3 xícaras de farinha de aveia (usei oat bran)
2 xícaras de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de adoçante em pó (usei açúcar união light, q é o q tenho usado)
4 colheres de sopa de Whey Protein (aqui sempre tem, Con toma. De baunilha)
1 colher de sopa de cacau em pó (usei achocolatado gold, q é o q tenho aqui)
3 colheres de sopa de óleo de canola

MODO DE PREPARO
Bata os ovos e o adoçante no liquidificador.
Acrescente leite, farinha de aveia, Whey Protein, óleo de canola e cacau em pó.
Bata até obter uma massa homogênea.
Adicione fermento em pó e misture mais um pouco.
Unte uma forma pequena. Coloque a massa dentro.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Muffin proteico de banana



▶INGREDIENTES:
🔹 2 bananas
🔹 1 xícara de aveia (ou farelo de aveia)
🔹 1 scoop de whey sabor baunilha 

🔹3 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante de forno (usei açúcar união light)
🔹 1 colher de chá de fermento em pó
🔹 1 colher de sopa de canela
🔹 2 claras (usei o ovo inteiro, não tenho saco de separar)
🔹 50 ml de leite sem lactose, desnatado ou de soja.

▶MODO DE PREPARO
🔹 Pré aqueça o forno em temperatura alta. Misture bem todos os ingredientes secos em uma vasilha. Em uma outra vasilha, faça o mesmo com os ingredientes molhados. Junte as duas misturas e misture bem. Pique as bananas e coloque junto com a massa. Distribua em formas para muffins untadas. (fiz na forma de bolo inglês)
▶Asse por 8 minutos.
▶ Rendimento: 6 bolinhos. 


Fonte: Corre Mulherada