sexta-feira, 3 de julho de 2015

Pizza de abobrinha



Ingredientes

Massa
1 copo de abobrinha ralada no ralo fino, espremida com as mãos para que saia toda a água
Quase 1 copo de queijo parmesão ralado, também no ralo fino
1 ovo
Sal a gosto

Recheio
Molho de tomate caseiro
1 tomate cortado em rodelas
Orégano
Manjericão fresco
100g de queijo minas ralado grosso

Modo de fazer:
Misture em um bowl a abobrinha, queijo ralado, ovo e sal.
Coloque essa massa (fica meio molinha mesmo) em uma forma de pizza redonda. Ela não pode ficar grossa, então espalhe bem.
Leve ao forno 180º por aproximadamente 20 minutos até ficar bem douradinha.
Agora é só rechear e levar ao forno 180º até o queijo derreter (aproximadamente 15 minutos).

Fonte: http://www.asdeliciasdodudu.com.br/2015/06/pizza-facil-com-massa-de-abobrinha.html

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